Si vivís en Capital Federal o si tenés la posibilidad de trasladarte hasta allí, te recomendamos tres “barrios” donde distintas comunidades de inmigrantes han generado un boom turístico y gastronómico.Allí podrás comer o comprar alimentos e ingredientes para degustar o realizar platos riquísimos de esos países.

China en Belgrano

En el bajo Belgrano podés encontrar el ya clásico Barrio Chino.Si sólo escuchaste hablar o pasaste cerca, no sabés lo que te estás perdiendo.Paralelo a las vías, desde Juramento y Arribeños, comienza este barrio donde la gran parte de la comunidad asiática que vive en Capital Federal tiene sus negocios.Ya recorriendo las primeras cuadras, ingresás a otro mundo y tenés la sensación de estar visitando Beijing.¿Qué podés encontrar? Restaurantes, supermercados, tiendas de videos, artículos de bazar típicos, medicina oriental, etc.Es diferente y podés encontrar cosas muy originales y accesibles.Los olores y los sabores son únicos.En los supermercados encontrás todos los elementos para hacer un exquisito sushi! Los supermercados están abiertos de lunes a lunes de 9 a 20 hs y algunos hasta las 21 hs.

El Altiplano en Liniers

Otro viaje que recomendamos sin salir de la Ciudad se disfruta en la calle José León Suárez del 100 al 300 a una cuadra de Av.Rivadavia, en el barrio de Liniers.No tiene una estructura organizada o un lugar cubierto; encontrás negocios y también, muchos puestos callejeros.La variedad de ingredientes es muy amplia y se consiguen productos que no se pueden comprar ni siquiera en los supermercados o mercados más “gourmet” del país: papines andinos, chicha morada, ají panka, rocoto, leche evaporada, ajíes picantísimos, maíz negro y colorado, hasta arroces varios y porotos, entre muchos otros productos provenientes del Norte.Además, se pueden probar platos típicos en restaurantes típicos del Altiplano: ceviches, el pollo a las brasas, ají de gallina, el tacu tacu, las sopas de quinoa, las planchitas y las empanadas bolivianas.Hay venta callejera de comida, aunque recomendamos hacerlo en locales para asegurarnos calidad y frescura.De lunes a lunes, desde las 8 de la mañana hasta las 8 de la noche.

Corea Town

¿Sabías que hay aproximadamente 120 restaurantes coreanos en la Ciudad de Buenos Aires y el partido de Avellaneda? El Barrio Coreano, Coreatown, Pequeña Corea, Little Corea, Baek-ku, se encuentra en el barrio de Flores y allí se encuentran restaurantes (muchos no están a la vista), pero se pueden probar exquisiteces como el “bulgogi”, una especie de “pierrade” oriental y el “bi bim bap”, un tipo de fondue coreana.Av.Carabobo al fondo (entre Av.Eva Perón, Av.Castañares y Av.La Plata), Flores.