Autor
El Gordo Cocina
- 7 Porciones
- 296 Calorías
- 35 Minutos
Ingredientes
- 1 y 1/2 tazas de harina leudante
- 5 sobres de Hileret Stevia en polvo o 3 cucharadas de Hileret Stevia líquido
- 1/2 taza de leche descremada (podés usar de coco, almendra o la que te guste)
- 1/4 taza de aceite de girasol o maiz
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 5 cucharadas de coco rallado o en escamas
- 50 gr de chocolate amargo
- Producto: Hileret Stevia Líquido
Preparación
- Precalentar el horno a 180°.
- Integrar el huevo con la leche, el aceite y la vainilla.
- Agregar los secos a la mezcla: el Hileret Stevia, la harina y finalmente el coco junto al chocolate en trozos o las chispas.
- Pasar la mezcla a un molde cubierto con papel para hornear (o enmantecado y enharinado).
- Hornear por unos 20 minutos, o hasta que introduciendo un palillo o cuchillo, este salga seco.
- Dejar que se enfríe un poco, servir con un buen mate y listo, ¡a disfrutar!
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