Budín de coco y dulce de leche

  • 8 Porciones
  • 147 Calorías
  • 40 Minutos

Ingredientes

  • 2 huevos
  • ¼ de taza de aceite de maíz o girasol
  • 2 cucharadas de Hileret Stevia líquido (o 4 sobres)
  • 1 chorrito de leche
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
  • ¾ de taza de harina leudante
  • ¼ de taza de hojuelas de coco o coco rallado.
  • Producto: Hileret Stevia Líquido
Budín de coco y dulce de leche

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°.
  2. Batir 2 huevos hasta que estén cremosos.
  3. Añadir 1/4 de taza de aceite de maíz o girasol, 2 cucharadas de Hileret Stevia líquido (o 4 sobrecitos de Hileret Stevia en polvo), 1 chorrito de leche, 1 chorrito de esencia de vainilla, 3/4 de taza de harina leudante y 1/4 de taza de hojuelas de coco o coco rallado.
  4. Volcar la mezcla en un molde cubierto con papel de horno o enmantecado y enharinado.
  5. Llevar al horno por unos 30 minutos.
  6. Dejar que se enfríe un poco, le ponés dulce de leche sin azúcar y listo, ¡a disfrutar!

RECETA SIN AZÚCAR

INFORME NUTRICIONAL:

Info nutricional de budín de coco y ddl