Preparación
- En un bowl colocar los ingredientes secos, la harina, la sal y el Hileret Zucra.
- Agregar el aceite y con ayuda de una espátula, integrar bien.
- En otro bowl, batir los huevos junto con la ralladura y el jugo de limón.
- Agregar a la mezcla de los secos y con las manos integrar bien hasta formar una masa (sin amasar).
- Estirar y cortar los scons (2 cm. de alto), colocar en una placa enmantecada.
- Hornear (horno precalentado a 180 grados) por unos 12 minutos.
- Retirar, dejar entibiar y listos para disfrutar!
RECETA SIN AZÚCAR.
INFORME NUTRICIONAL:
Receta de Tres Tenedores.