Preparación
- Hervir las mandarinas sin pelar en agua durante 5 minutos y cortar a la mitad. Quitar las semillas.
- Colocar las mandarinas en una procesadora o licuadora junto a los huevos, el azúcar Hileret light y licuar o procesar
- En un bowl colocar el licuado, incorporar el coco rallado y mezclar.
- Agregar la harina mezclada previamente con el polvo para hornear.
- Incorporar la crema de leche y mezclar.
- Colocar en un molde enmantado y enharinado o con rocío vegetal.
- Cocinar en horno a 170ºC durante 55 minutos.
Receta de Cocinar en Casa
INFORME NUTRICIONAL: