Pancake de zapallo

  • 4 Porciones
  • 88 Calorías
  • 15 Minutos

Ingredientes

  • 1 taza de puré de zapallo cocido
  • 2 huevos
  • 2 sobrecitos de Hileret Stevia o 1/2 cucharada de líquido
  • 1/4 de taza de harina leudante o la que uses
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 chorrito de leche
  • Canela o jengibre en polvo (opcional)
  • Producto: Hileret Stevia Sobrecitos
Pancake de zapallo

Preparación

  1. Mezclar 1 taza de puré de zapallo cocido con los huevos, los sobrecitos de Hileret Stevia, la harina leudante, la cucharadita de polvo para hornear y un chorrito de leche. Se puede sumar canela o jengibre en polvo.
  2. Integrar bien y volcar la mezcla de a cucharones en una sartén a fuego bajo con apenas manteca o spray vegetal hasta hacerlos todos.
  3. Servir inmediatamente con un poco de queso crema o yogurt.

INFORME NUTRICIONAL:

Tabla nutricional pancakes de zapallo