Tortitas de zanahoria

  • 10 Porciones
  • 105 Calorías
  • 15 Minutos

Ingredientes

  • 1 zanahoria grande
  • 2 huevos
  • 3 sobrecitos de Hileret Stevia
  • 1/2 taza de harina leudante o la que uses
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 chorrito de leche
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • Producto: Hileret Stevia Sobrecitos
Tortitas de zanahoria

Preparación

  1. Rallar una zanahoria grande (hay que lavarla bien) y mezclar con los huevos y los sobrecitos de Hileret Stevia.
  2. Incorporar la harina leudante (o la que uses), la cucharadita de polvo de hornear, un chorrito de leche y media cucharadita de canela en polvo (se le puede agregar jengibre también).
  3. Calentar a fuego medio una sartén, poner spray vegetal o un poco de manteca y formar las tortitas con una cucharada de la mezcla.
  4. Dorar por ambas caras y servir inmediatamente con un poco de queso crema.

RECETA SIN AZÚCAR. 

INFORME NUTRICIONAL:

Tabla nutricional tortitas de zanahoria