Preparación
- Mezclar la manteca pomada con el azúcar Hileret Light, luego incorporar el huevo, la ralladura y jugo de limón y por último la harina.
- Mezclar hasta formar una masa lisa y homogénea.
- Envolver en papel film y llevar a la heladera por 10’.
- Para hacer las galletitas, agarrar un poco de masa, hacer cilindros y unirlos en las puntas. Colocar en una fuente para horno enmantecada y enharinada y llevar a horno precalentado 180 grados por 10’ o hasta que estén doraditas.
TIP: bañarlas con chocolate semiamargo, azúcar impalpable y glasé.
Receta de Sabrina Onorato.
INFORME NUTRICIONAL: