1. Precalentarel horno a 180°
2. Batir el queso descremado con 1/2 taza de aceite, los huevos y las 3 cucharadas de Hileret Stevia líquida.
3. Agregar 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1 taza y media de harina leudante.
4. Mezclar hasta integrar y volcar en un molde enmantecado y enharinado.
5. Hornear por unos 35 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo, este salga seco.
6. Dejar enfriar un poco y cubrir con chocolate derretido a baño María o alguna mermelada dietética a gusto.

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