- 12 Porciones
- 280 Calorías
- 50 Minutos
Ingredientes
- 100 g de manteca pomada
- 60 g de azúcar Hileret Light
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3 cdas de cacao amargo en polvo
- Dulce de leche repostero
- Chocolate semiamargo
- Producto: Hileret Light Polvo
Preparación
- Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar la esencia y el huevo.
- Incorporar la harina con el polvo de hornear y el cacao.
- Formar la masa y llevarla a descansar tapada por 20 minutos en la heladera.
- Luego estirar la masa en la mesada enharinada y cortar los alfajores con un cortante redondo. Colocarlos en una placa enmantecada y enharinada y cocinar a 160° por 10 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche. Por último derretir el chocolate semiamargo y bañar los alfajores.
Receta de Sabrina Onorato.
INFORME NUTRICIONAL:
