Alfajores sin azúcar

  • 15 Porciones
  • 89 Calorías
  • 50 Minutos

Ingredientes

  • Manteca (matequilla) 120 gr.
  • 6 sobres de Hileret Zucra o 2 cdtas de líquido
  • Harina leudante 250 gr.
  • Huevo 1 u.
  • Esencia o extracto de vainilla 1 cdta.
  • Dulce de leche sin azúcar 500 gr.
  • Producto: Hileret Zucra Sobrecitos
Alfajores sin azúcar

Preparación

  1. Procesar la harina con la manteca y el Hileret Zucra.
  2. Añadir el huevo y la esencia. Unir con las manos sin amasar.
  3. Envolver la masa en film y llevar 30 minutos a la heladera.
  4. Estirar la masa de 5 mm. de espesor y cortar las tapitas de los alfajores con el cortante que más les guste.
  5. Colocarlas en una placa enmantecada y llevar al horno precalentado a 180 grados por 12 a 15 minutos.
  6. Rellenar con dulce de leche y listos para disfrutar!

Receta de Tres Tenedores. 

RECETA SIN AZÚCAR. 

INFORME NUTRICIONAL:

Tabla nutricional alfajores sin azucar