- 12 Porciones
- 192 Calorías
- 50 Minutos
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 bananas
- 1/2 taza de aceite
- Esencia de vainilla 1 cdta
- Ralladura de limón
- Canela (opcional)
- Nueces y chips de chocolate (opcional)
- Polvo para hornear 2 cdtas
- Harina integral 1 y 1/2 tazas (puede ser harina común o premezcla para celíacos también)
- Avena 1/2 taza
- Producto: Hileret Stevia Líquido
Preparación
- Precalentar el horno a 180 c.
- En una licuadora (si no tienen también lo pueden hacer a mano) colocar los huevos, las bananas, el aceite, Hileret Stevia y la esencia de vainilla.
- Mezclar bien y volcar la preparación en un bowl. Agregar los ingredientes secos y fijarse de que no queden grumos.
- Colocar toda la mezcla en un molde de budín o de muffins, previamente enmantecados o con rocío vegetal.
- Llevar al horno por aprox 40 min, o hasta introducir un cuchillito y que el mismo salga limpio.
- Retirar y dejar enfriar un poquito antes de desmoldar.
- Pueden hacerle un baño de chocolate amargo o espolvorearlo con canela y nueces.
Receta de Agos Chinelli.
RECETA SIN AZÚCAR.
INFORME NUTRICIONAL:
