Budín de banana y frutos secos

  • 12 Porciones
  • 181 Calorías
  • 35 Minutos

Ingredientes

  • 100 grs de manteca o 1/2 taza de aceite de maíz o girasol
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de Hileret Stevia líquido (o 4 sobres de Hileret Stevia en polvo)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 bananas en rodajas
  • 1 y 1/2 tazas de harina leudante
  • 100 gramos de frutos secos
  • Producto: Hileret Stevia Líquido
Budín de banana y frutos secos

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°.
  2. Mezclar la manteca (se puede reemplazar por aceite de maíz o de girasol) con los huevos, les 2 cucharadas de Hileret Stevia líquido, la esencia de vainilla, las bananas en rodajas, la harina leudante y los frutos secos. Integrar bien.
  3. Volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y llevar al horno por 25 minutos, o hasta que al pincharlo con un cuchillo, este salga seco.
  4. Dejar enfriar un rato, preparar un rico mate y ¡listo, a disfrutar!

RECETA SIN AZÚCAR.

INFORME NUTRICIONAL:

Tabla nutricional budincito de banan y frutos secos