- 14 Porciones
- 155 Calorías
- 60 Minutos
Ingredientes
Para las peras:
- 600 ml de vino tinto malbec
- 1/2 taza de azúcar Hileret Light
- 4 peras
Para el budín:
- 3 huevos
- 90 g de azúcar Hileret Light
- Esencia de vainilla
- 100 ml de aceite de girasol
- 3 cdas de cacao amargo
- 200 g de harina leudante
- 75 ml de leche
- Producto: Hileret Light Polvo
Preparación
- En una olla colocar el vino tinto malbec, el azúcar Hileret Light y llevar al fuego hasta que el azúcar se disuelva.
- Agregar las peras y cocinar por unos 15 minutos (hasta que las peras estén tiernas).
- Por otro lado, en un bowl mezclar los huevos con el azúcar Hileret Light y agregar esencia de vainilla.
- Incorporar el aceite de girasol, el cacao amargo y la harina leudante intercalando con la leche.
- Colocar un poco de mezcla en una budinera de 28 cm enmantecada y enharinado, colocar las peras y el resto de la mezcla.
- Llevar a horno precalentado 180 grados x aproximadamente por 40 minutos o hasta hacer la prueba del palito.
Receta de Sabrina Onorato.
INFORME NUTRICIONAL:
