- 10 Porciones
- 184 Calorías
- 50 Minutos
Ingredientes
- 1 taza harina 0000
- 1 taza harina integral fina
- 100 gr azúcar Hileret Light
- 3/4 taza de agua
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1 banana
- 1 cucharada polvo de hornear
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharada semillas de chia (optativo)
- 1 cda mantequilla de maní (optativo)
- 1 cdita canela (optativo)
- Puñado de nueces trozadas (optativo)
- Producto: Hileret Light Polvo
Preparación
- Precalentar el horno a 180 grados, horno a temperatura baja.
- En una licuadora, licuar los húmedos (banana, agua, zanahoria, mantequilla de maní).
- Agregar los secos e integrar a mano con un batidor hasta lograr una forma homogénea. No es una mezcla líquida, sino más bien espesa.
- Rociar con spray vegetal un molde de budín 22 x 7cm y verter la mezcla.
- Cocinar por 35-40 min.
- Retirar, pinchar con un cuchillo el centro y si sale seco es porque está a punto. Dejar entibiar y desmoldar.
Receta de Fresh Food
INFORME NUTRICIONAL:
