Autor
El Gordo Cocina
- 10 Porciones
- 122 Calorías
- 45 Minutos
Ingredientes
- 400 gr de zapallo y su pulpa
- ¼ de aceite de maíz o girasol
- 2 huevos
- 1 cucharada de Hileret Stevia líquido
- 1 y 1/2 tazas de harina leudante o común
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Producto: Hileret Stevia Líquido
Preparación
- Cocinar el zapallo (puede ser hervido, al vapor, etc).
- Mezclar el aceite de maíz o girasol con los huevos, la cucharada de Hileret Stevia líquido, la pulpa del zapallo cocido y las tazas de harina leudante o común. Agregar una cucharadita de polvo para hornear.
- Volcar la preparación ya integrada sobre una budinera enmantecada y enharinada o cubierta con papel para hornear.
- Llevar a un horno de 200° o medio, por unos 30/35 minutos.
- Dejar enfriar un poco y disfrutar.
RECETA SIN AZÚCAR.
INFORME NUTRICIONAL:
