1. Tostar las avellanas en una sartén sin aceite ni nada. También se puede hacer en el horno a 200°C por unos 10 minutos.
2. Pasarlas por un repasador y frotar para que salgan (casi) todas las cáscaras. *Si vas a usar almendras, dejarlas en agua hirviendo durante 3 o 4 minutos, colar, dejar enfriar y pelar.
3. Llevar a una licuadora o procesadora empezar a procesar. Tienen que estar calientes o tibias para que funcione.
4. Procesar, raspando los lados cada tanto, agregar las cucharadas de cacao amargo en polvo, la cucharada de Hileret Stevia y las cucharadas de aceite de coco líquido.
5. Agregar primero una e ir viendo de a poco pero sin dejarla muy espesa.
6. Llevar a la heladera hasta consumir (se endurece la preparación en la heladera).

RECETA SIN AZÚCAR Y SIN TACC.

INFORME NUTRICIONAL: