Autor
El Gordo Cocina
- 16 Porciones
- 50 Calorías
- 20 Minutos
Apto diabético
Ingredientes
- 1/2 taza de harina 0000
- 1/2 taza de avena (común o instantánea)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharada de miel
- 3 cucharadas de Hileret Stevia líquida
- 2 cucharadas de aceite de coco o de maíz
- Producto: Hileret Stevia Líquido
Preparación
- Precalentar el horno a 180°
- Mezclar la harina, la avena, el huevo, el jengibre e polvo, la canela, la miel, el aceite de coco y el Hileret Stevia.
- Unir los ingredientes hasta obtener una preparación suave.
- Si es necesario, agregar un poco de agua o leche de a cucharadas.
- Mientras tanto, cubrir una fuente para horno con papel manteca, spray vegetal o un poco de aceite y poner bolitas del tamaño de una nuez.
- A esta masa básica le puede agregar chispas de chocolate, nueces, cáscaras de naranja o lo que más te guste
- Aplastar las galletitas con un tenedor en la fuente.
- Llevar al horno por unos 10 minutos o hasta que las veas doradas por abajo (te vas a dar cuenta porque la parte que está pegada a la fuente se puso más oscura).
- ¡Dejar enfriar un poco y listo, a disfrutar!
HEART HEALTHY
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