Galletitas de mantequilla de maní y coco

  • 9 Porciones
  • 114 Calorías
  • 25 Minutos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 1 cucharada de Hileret Stevia liquida o 2 sobres
  • 1 huevo
  • 1/4 de taza de coco rallado
  • 1/4 de harina de trigo común
  • Una pizca de bicarbonato
  • Producto: Hileret Stevia Líquido
Galletitas de mantequilla de maní y coco

Preparación

  1. Pre calentar el horno a 180°.
  2. Mezclar las cucharadas de mantequilla de mani con la cucharada de Hileret Stevia liquida, el huevo, el coco rallado, la harina de trigo común y una pizca de bicarbonato.
  3. Integrar bien.
  4. Dividir en bolitas, poner en una placa, aplastar suavemente con los dientes de un tenedor y mandar al horno por unos 15 minutos.
  5. Dejar enfriar un poco y listo, ¡a disfrutar!

TIP: se puede reemplazar el coco por 1/2 taza de harina, puede ser leudante, integral, de avena, premezcla, etc. Y el huevo se puede sustituir por 1/2 banana.

RECETA SIN AZÚCAR. 

INFORME NUTRICIONAL:

Tabla nutricional de galletitas de mantequilla de maní