Preparación
- Cortar las bananas en rodajas y las frutillas bien chiquitas.
- Poner en una bolsa o recipiente y freezar hasta que estén sólidas.
- Procesar todo con los sobres de Hileret Zucra, la leche y la vainilla (si usás), hasta que quede una crema. Si no se cortan las frutillas y se ponen en pedazos grandes, van a tardar en procesar.
- En este punto se le pueden agregar extras como nueces, pedacitos de chocolate semi amargo, una cucharada de manteca de maní o dulce de leche sin azúcar. Hay que agregarlos a mano, con espátula, e integrar sin usar la procesadora.
- Poner esta mezcla en un molde de budín y llevar al freezer hasta que se solidifique (Se puede dejar de un día para el otro).
- Servir como más te guste, con crema batida endulzada con Hileret Zucra o dulce de leche light o solo.
RECETA SIN TACC Y SIN AZÚCAR.
INFORME NUTRICIONAL:
Receta de Paula Montenegro.