Preparación
- Colocar en una cacerola los arándanos, añadir el jugo de limón, cubrir con un poco de agua y agregar el Hileret Light.
- Dejar reposar una 1/2 hora y luego llevar a fuego fuerte hasta que tome punto de ebullición, revolviendo continuamente con una cuchara de madera para que no se adhiera al fondo de la cacerola.
- Una vez a punto de ebullición, bajar el fuego a mínimo y seguir mezclando suavemente con la cuchara por 10 minutos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
- Licuar la mitad del dulce y mezclar con el resto.
- Envasar en frascos de vidrio esterilizados (para esterilizarlos, sumergir en agua hirviendo por unos 10 minutos) y listo, a disfrutar!
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