- 10 Porciones
- 150 Calorías
- 30 Minutos
Apto diabético
Ingredientes
- 1 taza de harina común
- 1/2 taza de harina de maíz (polenta)
- 5 sobrecitos de Hileret 1A10 en polvo
- 2 cucharaditas de polvo leudante
- 10 cucharadas de queso Parmesano rallado
- 1 clara de huevo apenas batida
- 1 taza de leche descremada
- 3 cucharadas de aceite de maíz o de girasol
- Producto: Hileret Clásico
Preparación
En un bol mezclar todos los ingredientes secos. En otro bol batir ligeramente la clara junto con la leche y el aceite; incorporar a los ingredientes secos y mezclar sólo hasta obtener una mezcla homogénea.
Volcar la preparación en moldecitos para muffins previamente rociados con spray vegetal completando hasta 3/4 parte de los moldecitos.Llevar a horno precalentado a temperatura moderada de 10 a 12 minutos. Retirar y dejar entibiar sobre rejilla durante 5 minutos. Servir tibios.