1. Mezclar la ricota con los huevos. Agregar la cucharada de Hileret Stevia, la esencia de vainilla y las cucharadas de fécula de maíz.
2. Integrar bien e ir volcando la mezcla con un cucharón sobre una sartén caliente con un poco de manteca o spray vegetal.
3. Para que queden más ricas, podés hacer la mitad de vainilla y a la otra mitad le añadís 1 cucharada grandota de cacao amargo en polvo para que queden panqueques de chocolate.
4. Cuando tengas listos los panqueques, los servís con dulce de leche sin azúcar, bananas o las frutas que más te gusten y listo, ¡a disfrutar!

RECETA SIN AZÚCAR Y SIN TACC (todos los ingredientes usados deben ser de marcas aptas para calíacos). 

INFORME NUTRICIONAL: