Preparación
- Colocar en un bowl la harina junto con el Hileret Zucra, la ralladura, la sal y la manteca fría cortada en cubos. Con ayuda de las manos, deshacer hasta llegar a un arenado. Agregar el queso crema, el huevo y unir sin amasar. Por último, incorporar los arándanos (los utilizamos congelados).
- Estirar la masa sobre una mesada enharinada aproximadamente de 2 cm de espesor y cortar los scons (usamos cortante de 5 cm).
- Colocar en una placa enmantecada o sobre lámina antiadherente y llevar al horno moderado (180 grados) por unos 20 minutos.
- Retirar, dejar entibiar y listos para comer.
Receta de Tres Tenedores.
RECETA SIN AZÚCAR.
INFORME NUTRICIONAL: