- 4 Porciones
- 409 Calorías
- 45 Minutos
Apto celíaco
Ingredientes
- 4 supremas de pollo sin piel y sin grasa
- 1 y 1/4 taza de caldo frío y desgrasado de gallina light
- 1 y 1/2 cucharada de fécula de maíz
- 3/4 taza de jugo de naranja
- 1 cucharada de Hileret Light
- 1/3 taza de pasa de uvas rubias sin semillas
- Sal y pimienta
- Producto: Hileret Light
Preparación
Salpimentar las supremas, rociarlas con spray vegetal y cocinarlas en la parrilla del horno hasta que estén en el punto deseado de cocción, dándolas vuelta ocasionalmente para que se doren y cocinen parejas.Mientras, en una sartén combinar el caldo con la fécula disuelta en el jugo, y el azúcar Hileret Light.
Cocinar sin dejar de revolver, a fuego moderado, hasta que rompa el hervor y la mezcla se espese.Agregar las pasas y cocinar a fuego suave 2 minutos más.
Pimentar. Servir enseguida las supremas cubiertas con la salsa.