1. Pelar las peras, quitarle el centro y cortar en rodajas hacia lo largo.
2. En un bowl mezclar el aceite, el azúcar Hileret light, la esencia de vainilla y los huevos hasta quede una mezcla cremosa.
3. Agregar el polvo para hornear y mezclar.
4. Incorporar la harina y mezclar sin sobre batir.
5. Verter la mezcla en un molde de 24 cm de diámetro previamente aceitado o con rocío vegetal.
6. Distribuir en el molde ayudándose con una cuchara mojada. Quedará de entre 1 cm y 1 1/2 cm de alto.
7. Colocar las peras sobre la superficie.
8. Espolvorear con azúcar Hileret Light y distribuir trozos de manteca.
9. Cocinar en horno a 180º C  35/40 minutos.
10. Desmoldar en tibio, colocar las almendras picadas si se lo desea y dejar enfriar.
11. ¡Disfrutar!

Receta de Cocinar en Casa

INFORME NUTRICIONAL: